小鳥茵

【9/1倒數】
目前文旦剩不到10箱，欲訂購請先來信詢問庫存喔，感謝！

【8/20晚上十點更新！】
今年特級1200元的已完售！A級900元的還有貨，請大家訂購900元的，感謝！

嗨嗨、大家好～

我知道一定有人要唸我很久沒更新這件事對吧  ，不瞞您說本人上次猛然想起還有個BLOG這件事差不多是五月那時候，想不到一眨眼就來到八月距離上次更新竟然有七個月之久，真是光陰似箭歲月如梭呢，實在是現實生活的嚴峻逼得我不得不忍痛遺忘這件事，畢竟當一個人被磨到連活著都覺得充滿疑問、假日都只能像條抹布一樣攤在家裡，加上因為太久沒登入而忘記密碼，都沒更新真的只能說是命運的創治啊～

好辣我知道我錯了，我之後會繼續更新的，先從補貼這半年來的臉書開始好了......
那麼今天，就先來賣個文旦吧～

 熟客請直接看這段↓

【今年價格含運費】 
每箱十台斤（= 六公斤），因為是大自然的產物，每顆大小不一，每約箱10-13顆不等。

Ａ級一箱900元
特級一箱1200元（8/20完售）

例：兩箱Ａ級＝900*2＝1800元
　　一Ａ一特＝900+1200=2100元

貨運公司是以件計費，所以就算送同一個地址，運費也不會比較便宜喔。

 
上面有寫特極品外加嘉慶君御賜的就是特級1200的，
下面有花的是A級900元的（細細品味的話會發現伴手禮的伴還寫錯喔）


【訂購流程】 
1）決定數量後請自行計算費用（如不確定金額或有大量需求，可先mail跟我確認）
2）請匯款至以下戶頭：
　  帳戶：郵局（700）
　  帳號：0191366-0626810
     戶名：王筱茵（如使用無摺存款才需要填這個）
3）mail給我～
　

　信件內文請複製並填妥以下資訊：
　要訂Ａ級900元的幾箱：
　要訂特級1200元的幾箱：（8/20完售）
　收件人姓名：
　收件人電話：
　收件人地址：
　匯款日期：
　匯款帳號末五碼及匯款人姓名：
　訂購人姓名：（如果同收件人就不用寫）
　備註：（如有指定到貨時間，比如上班時間或週末，白天或晚上，請註明）

若不確定你轉帳的卡片上哪一組才是帳號，兩組末五碼都請提供～
若是訂來送人的，請告知您大名，並提前告知收件人會有文旦去他家，避免收貨困擾。

一開始訂購時請人客們直接匯款後來信通知，快賣完之前我會移除帳號，確定有貨才請您匯款，訂購上如有任何問題或其他疑慮，歡迎來信詢問，我會努力在72小時或當週週末回覆。

【出貨時間】 
預訂8/26開始出貨，除非有另外指定收貨時間，不然9/2前應可全數到貨。收到之後請先挑醜醜皺皺的吃，如果很飽滿的表示尚未消水完全，建議多放一週會更好吃。

 
30以上老欉文旦才有的粗勇樹幹，薑是老的辣，樹幹也是老的粗啊～  

以下是今年的文旦成長閒聊～

七月放颱風假時不曉得大家有沒有注意到一條新聞，花蓮地區的文旦被強颱吹落到只剩兩三成，當時我問鳥爸麻豆文旦們有挺過來嗎？鳥爸說有損失一點，但影響還好不算太嚴重。只是這次開花期遇寒冬加上大雨，花苞若被雨打下就不會結果，所以整體減產近兩成。

而且上週父親節我回台南，整個週末都在下雨，採收期前連日暴雨很讓人憂愁啊，加上今年節氣白露跟中秋同一天，所以文旦只好提早到8/20-22採收，這樣才來得及讓大家在中秋節那天享用，所以總體來說，今年的甜度可能會較去年略低一點（但鳥爸說一般人應該吃不太出來辣，而且畢竟是天候因素，就算夜宿文旦園也無法保護他們）。價格芳面，雖然今年什麼都漲，鳥爸也掙扎了好久要不要調漲一點，但想到總總原因加上一路走來有大家的支持才能「賣」入第五年，所以今年價格還是一樣，鳥爸交代我要寫說他龍心大悅回饋消費者這樣。

 
因為文旦還在樹上，只好照例附上旺將美照一張～「好文旦，不買嗎？」


以上，歡迎來信訂購！
birdying217@gmail.com


去年文章：
◆2013鳥頭牌麻豆老欉文旦，開賣！
◆300字有毛的麻豆老欉文旦近況報告

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以下是每年都有的常見問題區，熟客可以不用再看了哈～
Q1：一箱十斤的話大概有幾顆？
A1：因為是秤重的，每顆大小又略有差異，所以裝箱時不是以固定幾顆下去包裝，而是看總重量，平均值在10－13顆之間都是正常的囉。

Q2：十斤含運費900元這個價格合理嗎？
A2：2011年的麻豆老欉文旦，依等級區分，十斤裝的價格含運費在750－1600元左右，若詢價價格過低，請注意可能不是產自麻豆的文旦。我們家寄出的文旦統一使用包裝外有標示麻豆文旦的標準箱子，品質保證，敬請安心選購！

Q3：文旦跟柚子一樣嗎？
A4：不一樣。文旦較小顆，外型呈西洋梨狀，產期大概是8月中後到9月中後。柚子大概分成紅柚跟大白柚，產期可以延續到11月都還有，紅柚的外型跟文旦很像，但是比較大顆；大白柚則是長的又大又圓，我跟同事說吃這個很容易被果肉弄的滿臉滿嘴濕啦，我們家吃大白柚時還會抹鹽，據說這樣比較不會「割嘴」，吃著也比較退火唷。

我在昨天以前還把這兩種搞混，被吃了熊心豹子的大弟罵了幾句。
弟：「大家都說大白柚大白柚，難道你有聽過人說大文旦大文旦的嗎，白癡！！」
還重複兩次一副很厲害的樣子，老娘下次回家絕對要給他一頓粗飽的啊（折手指）。

Q5：如何挑選好吃的文旦？怎樣吃才好吃？
A5：跟常理比較不一樣，面對文旦跟柚子，請盡量挑小的下手，小還不夠，請注意重量，拿起來沉甸甸夠重的，就離好吃不遠啦！鳥弟補充，還要選底部夠平的，越平越好，理由他也不知，說是老祖宗的智慧。

殺文旦前請觀察蒂頭的部分，如果周圍還很光滑沒什麼皺褶，請先靜置一週吧，等皮皺了，顏色沒原本那麼青綠，轉而有點黃綠，皮也皺了，就是最佳賞味期囉！